Подсолнечник

Подсо́лнечник (лат. Helianthus) — род растений семейства Астровые (Asteraceae).

Наиболее известные виды — подсолнечник однолетний и подсолнечник клубненосный.

Латинское научное название рода (лат. helianthus — солнечный цветок), происходит от греческих слов helius («солнце») и anthemon («цветок»). Русское название возникло из-за того, что его соцветия всегда поворачиваются навстречу к солнцу, которое выражено больше, чем у других растений (так называемый гелиотропизм — поворот раскрытых и обращённых к солнцу соцветий вслед за его перемещением по небосклону, как частный случай фототропизма).